作り方
- 1
豆苗を半分の長さに切る
しめじはほぐしておく
豚バラも食べやすい大きさに - 2
油はひかずに豚バラを炒める
ある程度火がとおったらしめじを加える - 3
しめじと豚バラにしっかり火がとおったら軽く塩こしょうし、豆苗を加える
- 4
オイスターソースて味付け
コツ・ポイント
豆苗は炒めすぎないよう気をつける
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