鶏もも肉を一口サイズに切る。

ボウルに酒、レモン果汁、塩コショウ、にんにくチューブを入れて混ぜる。

②に肉を入れて揉みこんで1時間ほど置く。(時間がなければ置かなくてもOK)

袋に片栗粉と薄力粉を入れて混ぜる。

④に肉を入れて振って馴染ませる。
普通に揚げてもOK！

【ここから下はオーブンの機能】

油を塗った網の上に乗せて天板にアルミホイルを敷いてその上に網ごと置く。

オーブンに入れる。

水をセットしてツマミを回して「唐揚げ」にして加熱を開始。

きゅうりはピーラーで薄く剥いて巻く。