プチトマトは、半分に切ります。

モロヘイヤは、お湯に入れて30秒ほど入れて茹でます。

水にさらして、軽く水気を絞ります。

モロヘイヤを1㎝幅ぐらいにざく切りにします。だいたいで大丈夫です。

めんつゆと、水をあわせます。※水は、傷みやすいのでミネラルウォーターか沸かしたものを使って下さい。

トマト・モロヘイヤ・めんつゆをあわせます。

ラップをぴっちり密着させて、冷蔵庫で冷やせば完成です！