トマトとモロヘイヤの、めんつゆ浸し♪
京たまご @kotama12
めんつゆと、プチトマト・モロヘイヤの相性がバッチリです！モロヘイヤのネバネバ効果で、めんつゆが絡まります♪
このレシピの生い立ち
めんつゆで簡単に浸して、さっぱりと夏野菜を食べたくてやってみました♪ モロヘイヤのネバネバがたまりません♪
トマトとモロヘイヤの、めんつゆ浸し♪
めんつゆと、プチトマト・モロヘイヤの相性がバッチリです！モロヘイヤのネバネバ効果で、めんつゆが絡まります♪
このレシピの生い立ち
めんつゆで簡単に浸して、さっぱりと夏野菜を食べたくてやってみました♪ モロヘイヤのネバネバがたまりません♪
作り方
- 1
プチトマトは、半分に切ります。
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- 2
モロヘイヤは、お湯に入れて30秒ほど入れて茹でます。
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- 3
水にさらして、軽く水気を絞ります。
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- 4
モロヘイヤを1㎝幅ぐらいにざく切りにします。だいたいで大丈夫です。
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- 5
めんつゆと、水をあわせます。※水は、傷みやすいのでミネラルウォーターか沸かしたものを使って下さい。
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- 6
トマト・モロヘイヤ・めんつゆをあわせます。
-
- 7
ラップをぴっちり密着させて、冷蔵庫で冷やせば完成です！
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コツ・ポイント
必ず水は、ミネラルウォーターか沸かしたお湯を使って下さい。私は、T-falで沸かしてから使って下さい。
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