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漢の蟹汁
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漢の蟹汁-レシピのメイン写真

漢の蟹汁

かにみそ大将軍
かにみそ大将軍 @cook_40100841

一緒にぶちこんで放置
なんて簡単なんでしょう
このレシピの生い立ち
蟹が丁度届いたので

一緒にぶちこんで放置
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蟹が丁度届いたので

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材料

  • 豆腐 1丁
  • 料理酒 少々
  • みりん 少々
  • 蟹 食べたい分
  • 味噌 少々
  • 昆布 2枚
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作り方

  1. 1

    鍋に昆布をいれて、だしをとります

    • 漢の蟹汁作り方1写真
  2. 2

    蟹をいれちゃえー

    • 漢の蟹汁作り方2写真
  3. 3

    料理酒 みりん 味噌 をいれちゃえー

    • 漢の蟹汁作り方3写真
  4. 4

    火を止めて豆腐をいれます

    • 漢の蟹汁作り方4写真
  5. 5

    できあがり(°∀°)

    • 漢の蟹汁作り方5写真

コツ・ポイント

弱火にすれば全て鍋にいれて放置でおk
(火事にならないように気をつけて)

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かにみそ大将軍
かにみそ大将軍 @cook_40100841
2016/01/20 12:47に公開
見た目は気にしない❗だって漢の料理だもの❕
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このレシピのキーワード

かに 酒 味噌 コンブ 豆腐

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