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餃子の皮と残り物ピザ✩具はご飯のお供にも
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餃子の皮と残り物ピザ✩具はご飯のお供にも-レシピのメイン写真

餃子の皮と残り物ピザ✩具はご飯のお供にも

よこ子
よこ子 @cook_40111287

残り物消費のため作りました。食べやすいので子供も残さず食べます。
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余り物でたまたま思いついたので

残り物消費のため作りました。食べやすいので子供も残さず食べます。
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餃子の皮と残り物ピザ✩具はご飯のお供にも

よこ子
よこ子 @cook_40111287

残り物消費のため作りました。食べやすいので子供も残さず食べます。
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材料

  • 【具】
  • 豚ひき肉 100g
  • キャベツ 2枚
  • じゃがいも 小1個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 舞茸 適量
  • ✩醤油 大さじ1
  • ✩みりん 大さじ1
  • ✩三温糖(三温糖以外でも) 小さじ1
  • ✩味噌 小さじ1
  • 餃子の皮 適量
  • とろけるチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツ、じゃがいも、玉ねぎ、舞茸はみじん切りにしておく

    • 餃子の皮と残り物ピザ✩具はご飯のお供にも作り方1写真
  2. 2

    みじん切りした玉ねぎと豚ひき肉を中火で炒める

    • 餃子の皮と残り物ピザ✩具はご飯のお供にも作り方2写真
  3. 3

    ①に②を入れて炒める。
    そのまま蓋をして弱火にする。

    • 餃子の皮と残り物ピザ✩具はご飯のお供にも作り方3写真
  4. 4

    ③に火を通している間に✩の調味料を混ぜ合わせておく。

    • 餃子の皮と残り物ピザ✩具はご飯のお供にも作り方4写真
  5. 5

    火が通ったら④の調味料を入れる。
    ※このままご飯にかけても美味しいです
    ※肝心の写真撮り忘れました^^;

  6. 6

    餃子の皮に乗せてとろけるチーズをのせ、オーブントースターでお好みの加減で焼く(クッキングシート使用)

    • 餃子の皮と残り物ピザ✩具はご飯のお供にも作り方6写真

コツ・ポイント

きのこはしめじやマッシュルームでも。
ケチャップとマヨネーズを塗ってみましたが、味が濃すぎてそのまま具をのせたほうが美味しかったです。

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よこ子
よこ子 @cook_40111287
2016/03/17 10:32に公開
基本ずぼらなので、食材がなくて追い込まれた時に力を発揮します…いつも目分量なので、きちんと 計るように心がけてます
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このレシピのキーワード

ピザ ご飯 キャベツ じゃがいも 豚ひき肉 まいたけ チーズ 味噌 玉ねぎ

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