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時短!豆乳の卵スープ
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時短!豆乳の卵スープ-レシピのメイン写真

時短!豆乳の卵スープ

綾音❀
綾音❀ @cook_40054663

豆乳は胃腸にやさしく、身体に良いいタンパク源です!!

このレシピの生い立ち
簡単にすませたかったので、このスープを作りました(^^)

何回か火にかけると、味が濃くなるので豆乳又は水を足して味を調節して下さい。

豆乳は胃腸にやさしく、身体に良いいタンパク源です!!

このレシピの生い立ち
簡単にすませたかったので、このスープを作りました(^^)

何回か火にかけると、味が濃くなるので豆乳又は水を足して味を調節して下さい。

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時短!豆乳の卵スープ

綾音❀
綾音❀ @cook_40054663

豆乳は胃腸にやさしく、身体に良いいタンパク源です!!

このレシピの生い立ち
簡単にすませたかったので、このスープを作りました(^^)

何回か火にかけると、味が濃くなるので豆乳又は水を足して味を調節して下さい。

豆乳は胃腸にやさしく、身体に良いいタンパク源です!!

このレシピの生い立ち
簡単にすませたかったので、このスープを作りました(^^)

何回か火にかけると、味が濃くなるので豆乳又は水を足して味を調節して下さい。

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材料

3人分
  • A.調整豆乳 150cc
  • A.水 400cc
  • A.醤油・粉末だし(だしは何でもOK 写真は鶏ガラ) 各 小さじ1
  • A.塩 少々
  • パセリ 適量(お好みで)
  • B.卵 1個(溶く)
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作り方

  1. 1

    鍋にAを入れ中火。時々混ぜ周りからぐつぐつしたら火を止め、溶き卵を円を書くように入れたら、弱火で約5~8秒で火を止める。

    • 時短!豆乳の卵スープ作り方1写真
  2. 2

    カップにスープを注ぎ出来上がり。
    パセリはお好みでかけて下さい。

    • 時短!豆乳の卵スープ作り方2写真

コツ・ポイント

沸騰で吹き出してしまうので注意です(>_<)
温まったら早目に火を止めて下さいね!

味付けは薄めです。お好みで塩・胡椒で調節して下さいね

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綾音❀
綾音❀ @cook_40054663
2014/04/16 22:02に公開
✿✿✿家庭で作るオリジナルレシピです✿✿✿   同じ材料が無くても自宅にあるもので気軽に作って下さいネッ❣❣  Seesaaブログの『綾音のキッチン』では、日常、使っている食材の栄養や効能、効果、性質や、あまりみかけない野菜など、簡単にまとめて書いています❣❣ 
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このレシピのキーワード

たまごスープ 卵 調整豆乳 鶏ガラ

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