卵と牛乳を混ぜ、そのあとにホットケーキミックスを混ぜてクリーム状になるまで混ぜる。

フライパンを先に弱火で油と熱して
おたま一杯分をフライパンに流す

蓋をして1分くらい焼き、綺麗に焼き目がついたら裏返し更に1分弱蓋をして焼く。