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インゲン豆とベーコンの簡単サラダ♪
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インゲン豆とベーコンの簡単サラダ♪-レシピのメイン写真

インゲン豆とベーコンの簡単サラダ♪

がんちゃんのお家
がんちゃんのお家 @cook_40052418

子供達が大好きなサラダです(*^_^*)
たくさん作っても子供達にほとんど食べられてしまいます(笑)
このレシピの生い立ち
独身時代に入院した時、同じ病室の人から頂いたサラダが美味しかったので再現してみたところ、家族(特に子供達!)に好評だったのでレシピにしました。

子供達が大好きなサラダです(*^_^*)
たくさん作っても子供達にほとんど食べられてしまいます(笑)
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独身時代に入院した時、同じ病室の人から頂いたサラダが美味しかったので再現してみたところ、家族(特に子供達!)に好評だったのでレシピにしました。

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インゲン豆とベーコンの簡単サラダ♪

がんちゃんのお家
がんちゃんのお家 @cook_40052418

子供達が大好きなサラダです(*^_^*)
たくさん作っても子供達にほとんど食べられてしまいます(笑)
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独身時代に入院した時、同じ病室の人から頂いたサラダが美味しかったので再現してみたところ、家族(特に子供達!)に好評だったのでレシピにしました。

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材料

4人分
  • インゲン豆 30~40本位
  • ベーコン 3枚
  • マヨネーズ 大さじ2~3
  • 塩・コショウ 少々
  • マスタード(少々なら子供も大丈夫) 少々
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作り方

  1. 1

    インゲン豆の筋を取って、柔らかくなるまで茹でます。ベーコンは5mm位の幅に切ります。

  2. 2

    ゆであがったインゲン豆を食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    インゲン豆・ベーコンをボウルに入れて、マヨネーズ・塩・コショウ・マスタードを加えて混ぜると出来上がりです。

  4. 4

    マスタードの代わりに和からしを使ってもOKです!

  5. 5

    2014年5月19日に写真を変更しました。印刷された皆様申し訳ありません。

コツ・ポイント

・インゲン豆は「少し茹で過ぎたかなあ・・・」というくらいに柔らかく茹でた方が食べやすくて良いと思います。
・ベーコンは炒めない方が子供には食べやすいかも。

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がんちゃんのお家
がんちゃんのお家 @cook_40052418
2014/04/16 04:01に公開
☆訪問有難うございます☆  とっても優しい旦那様と親友のように仲良し姉妹(小学生)と園芸大好きな私の四人家族です♪独身時代は料理がかなり苦手(嫌い?)だった私ですが、家族の為にご飯作りを日々頑張っています(笑)皆様ヨロシクお願いします(*^_^*)          
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このレシピのキーワード

サラダ ベーコン いんげん豆 マスタード

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19712339
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