家族とアメリカに住んでいます。日本食が恋しいけど日本食スーパーに頼らなくても工夫して簡単で美味しい料理を作るようにしています。オーガニックとかフェアトレードとか地産地消とかって言葉が大好き、でもジャンクフードも好きなのでせめて自分で作るものだけは化学調味料を使わないレシピにしてます。夏は家庭菜園も楽しんでます。