高野豆腐のヴィーガンピザ

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小麦粉を使わないピザを、どこかのTVで見て、作ったらできました。
このレシピの生い立ち
高野豆腐と豆乳チーズを乗せて焼いたら、美味しいかも、と思い作ってみました。

高野豆腐のヴィーガンピザ

小麦粉を使わないピザを、どこかのTVで見て、作ったらできました。
このレシピの生い立ち
高野豆腐と豆乳チーズを乗せて焼いたら、美味しいかも、と思い作ってみました。

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材料

  1. 高野豆腐 5個
  2. ベジート(トマト) 1枚
  3. 一つまみ
  4. 豆乳チーズ 適量

作り方

  1. 1

    高野豆腐をお湯で戻してよく水気を切り薄くスライスします。

  2. 2

    ベジート(トマト)を70ccの水に入れて火にかけ、塩を入れよく溶かし、高野豆腐の上に塗ります。

  3. 3

    後はお好みで、具材を乗せ、豆乳チーズを乗せ焼いて出来上がりです。

コツ・ポイント

乗せて焼くだけなので、トッピングをお好みで変えてみるのもいいと思います(^^)

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