保育園の焼き肉炒め！

Name: 保育園の焼き肉炒め！
Yield: 大人５人分(幼児10人分)※調整してくださいね
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛肉(今回肩ロース) 400g; ⚫酒 25g(大さじ1と小さじ1弱); ⚫濃口しょうゆ 30g(小さじ5); ⚫砂糖 9g(大さじ１); ⚫こしょう 適量; ⚫塩 ４(小さじ１); 油 適量; ピーマン 60g; にんじん 60g; キャベツ 150g; 玉ねぎ 180g; 胡麻油 4g(小さじ１)

ヨシダンゴ @cook_40107788

簡単でおいしいですよ！
このレシピの生い立ち
人気メニューのひとつです！

保育園の焼き肉炒め！

ヨシダンゴ @cook_40107788

簡単でおいしいですよ！
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材料

大人５人分(幼児10人分)※調整してくださいね

牛肉(今回肩ロース) 400g
⚫酒 25g(大さじ1と小さじ1弱)
⚫濃口しょうゆ 30g(小さじ5)
⚫砂糖 9g(大さじ１)
⚫こしょう適量
⚫塩４(小さじ１)
油適量
ピーマン 60g
にんじん 60g
キャベツ 150g
玉ねぎ 180g
胡麻油 4g(小さじ１)

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作り方

1

牛肉を袋にいれて、
⚫の調味料をすべていれて
揉み込んでおく！
2

フライパンに、油を適量熱し、
牛肉を軽く炒め、食べやすい
大きさに切った野菜も入れて
炒める！
3

最後に胡麻油を回し入れて
完成！
4
ごはんに混ぜてもおいしいです！

コツ・ポイント

野菜の量はお好みで調整を！
ごまをいれてもおいしいですよ！

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つくれぽ

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ヨシダンゴ @cook_40107788

2017/08/31 08:48に公開

保育園の栄養士を7年、保育士3年現在働きながら保育士資格取得しました！子どもが大好きです！「子どもも大人も食べて美味しい！　嫌いなものでもこの料理なら食べれる！」　をモットーに日々試行錯誤しております★栄養士なので計りを使っての調理をしております。気分が変わったときは「さじ表記」してあります。気まぐれです。野菜や栄養の取れるごはんを作って元気に過ごしましょう！

このレシピのキーワード

焼き肉炒めもの牛肉にんじんキャベツピーマン酒玉ねぎ

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