アプリでひらく作り方
- 1
湯でたアスパラガスを半分に切り、茎の方を使います。 2〜3mm幅の斜め切りにしておきます。
- 2
ベーコンは、1cm幅くらいの細切りにしておきます。
- 3
フライパンに、サラダ油と刻みニンニクを入れて…ニンニクの香りがして来たら、②のベーコンを入れて炒めます。
- 4
③の中に、①のアスパラガスを入れて炒めたら…塩とコショウと醤油を入れて、全体に絡めたら、器に盛り付けて出来上がり！
コツ・ポイント
桃屋のヤツがなければ、普通のニンニクをみじん切りにしてもOKです。
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