彩り洋風ひじき

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こまる氏
こまる氏 @cook_40093990

簡単*節約*ボリューム満点*ヘルシー⤴ トマトとベーコン入りの洋風ひじきです☺
このレシピの生い立ち
乾燥ひじきの残りが家にあったので作りました(/´△`＼)

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材料

2～3人分
  1. 乾燥ひじき 16g
  2. ベーコン 3枚
  3. そら豆（冷凍） ひとにぎり
  4. トマト 1/2
  5. コンソメ顆粒 大さじ1/2〜

作り方

  1. 1

    乾燥ひじきを20分程水で戻す。柔らかくなったらザルに上げ 流水で洗い水を切る。

  2. 2

    フライパンに油をひかず カットしたベーコンを炒めひじきとそら豆を加え一緒に炒めコンソメ顆粒で味付けする。

  3. 3

    トマトは種を取り一口サイズにカットして少し水気を絞りサッと炒めたら出来上がり✋

コツ・ポイント

トマトは炒め過ぎると皮が剥けて見栄えが良くないのでサッと炒めて下さい✋ ベーコンに塩味があるので味付けは薄目でしました。味を見て薄かったらコンソメを足して下さい☺

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レシピ作者

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990
に公開
安い食材や冷蔵庫の余り物で簡単*節約*ボリューム満点料理やおつまみなど作ってますΨ(‾∇‾)Ψほとんど手抜きレシピです✋(◍•ᴗ•◍)2022年3月発売のCookpad本誌に掲載して頂きました。Cookpad関係者様、皆様からのつくれぽ、フォロワーの皆様、ありがとうございます✨✨✨
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