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ホルモンとしめじのコチュジャン炒め♪
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ホルモンとしめじのコチュジャン炒め♪-レシピのメイン写真

ホルモンとしめじのコチュジャン炒め♪

くにしゃん♪
くにしゃん♪ @cook_40093504

ビールのおつまみにピッタリな一品です(^-^)/
このレシピの生い立ち
好物のホルモンをより美味しくと言う向上心から生まれましたp(^-^)q

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ホルモンとしめじのコチュジャン炒め♪

くにしゃん♪
くにしゃん♪ @cook_40093504

ビールのおつまみにピッタリな一品です(^-^)/
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材料

1人分
  • シマ腸(生) 200g
  • しめじ 1株
  • 調味料
  • 合わせ味噌 大さじ1
  • コチュジャン 大さじ1
  • 水 大さじ3
  • 黒胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    シマ腸は沸騰した湯で茹でます♪(油抜き)

  2. 2

    しめじは根を切り取りほぐします♪

  3. 3

    フライパンを熱してシマ腸を入れ炒め、しめじを入れ味噌、コチュジャン、水を入れ炒め、しめじがしんなりしたら出来上がり♪

    • ホルモンとしめじのコチュジャン炒め♪作り方3写真
  4. 4

    器に盛って、黒胡椒を振りかけて、ハイ!どうぞ召し上がれ(^-^)/

    • ホルモンとしめじのコチュジャン炒め♪作り方4写真

コツ・ポイント

最初にホルモンを茹でる事がポイントです(^-^)/

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くにしゃん♪
くにしゃん♪ @cook_40093504
2016/03/05 05:09に公開
いつも、お皿に真心を…いらっしゃいましぃ~p(^-^)q料理好きな男子です(^o^)v創作料理ならぬ想作料理➡酒の肴に作る料理がほとんどですが(笑)つくれぽ・印刷される方々ありがとうございます\(^-^)/くにしゃんの料理を作って美味しいと少しでも幸せになれますようにq(^-^q) 山口県在住♪
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このレシピのキーワード

炒めもの シメジ コチュジャン

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