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麦入りチヂミ
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麦入りチヂミ-レシピのメイン写真

麦入りチヂミ

ことしゃま
ことしゃま @cook_40150525

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材料

4枚分
  • にら 1束
  • 長ネギ 1/2本
  • にんじん 1/2本
  • いか 1/2杯
  • えび 中6匹
  • めんどくさいのでシーフードミックス使ってますw
  • ーAー
  • 薄力粉 100g
  • 片栗粉 20g
  • 卵 1/2個(分けるのがめんどくさいので一個使用しますw)
  • 水 150cc
  • 白ごま 大さじ1
  • 塩、ごま油 各少々
  • ーBー
  • ポン酢 大さじ5
  • すりおろしニンニク 1片分(チューブ代用可)
  • 砂糖 大さじ1
  • ラー油、炒りごま お好みで
  • 茹でたもっちり麦 大さじ4
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作り方

  1. 1

    もっちり麦を茹でておく

  2. 2

    野菜、いか、えびを好きな大きさに切る

  3. 3

    Aの材料を混ぜて、野菜、海鮮類、麦を加えてよく混ぜる

  4. 4

    フライパンに分量外のごま油をしいて両面こんがり焼く

  5. 5

    Bを混ぜて、タレを作る

コツ・ポイント

イカとえびはシーフードミックスを使うと楽チン♫

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ことしゃま
ことしゃま @cook_40150525
2014/04/16 03:42に公開

このレシピのキーワード

ちぢみ イカ エビ ニラ 片栗粉 にんじん シーフード 薄力粉 卵 長ネギ

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