エビのすり身トーストタイ料理 QC

Name: エビのすり身トースト タイ料理 QC
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ小さめ 1/2個; エビ 250g; バケット 1/2本; 塩 小さじ1/2; ナンプラー 小さじ1; こしょう 適宜; 片栗粉 大さじ3

ともぞーきっちん @cook_40120275

子供も大好きなエビのすり身トースト。
大人はスイートチリソースをつけて。
このレシピの生い立ち
タイ料理屋さんに行くと必ず頼むこれ。
自分で作るのが1番美味しい。

エビのすり身トーストタイ料理 QC

ともぞーきっちん @cook_40120275

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材料

玉ねぎ小さめ 1/2個
エビ 250g
バケット 1/2本
塩小さじ1/2
ナンプラー小さじ1
こしょう適宜
片栗粉大さじ3
スイートチリソース

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作り方

1

FPメタルで玉ねぎを粗みじん切りにする。エビ、調味料を入れ、粗みじん切りにする。
バケットは1.5センチにきる。
2

IR8でバケットの片面を少し焼き目がつくくらい焼く。
焼いてない側に、エビのすり身を5ミリくらいおしならがぬる。
3

フライパンに油を入れフラィモードIR160°でエビの面だけこんがりあげて完成！
スイートチリソースが合います(^^)

コツ・ポイント

バイマックルの葉っぱ（コブミカン）があれば、細かく切ってすり身に混ぜるとより一層美味しいです！

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つくれぽ

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ともぞーきっちん @cook_40120275

2019/05/10 05:53に公開

美と食のスペシャリストtomozo_Kitchen週に一度の健康cook🛍️楽天ルームに調味料などおすすめアイテム載せてますTOMOZO_KITCHENマクロビオティックセラピストファスティングマイスターネイリストアイリスト etc,.一児の母です。体の中から綺麗に、健康になる食事カラダが喜ぶ食事カロリーオフまごわやさしい大豆ミート子供のための健康ごはん見た目も美味しい彩り発酵食調味料はいいものを。日々作ってます(^^)