胸肉に塩胡椒し、小麦粉をまぶす

フライパンにキャベツを並べ真ん中で肉の表面をやく。表面焼けたら上からキャベツ被せて蒸し焼きにする。

生クリーム、牛乳、コンソメを溶いたものを入れ、蓋をして、弱火で煮込む。キャベツがくったりするまで。

パスタを別の鍋で茹で、記載時間1分前に火を止め、④に入れる。この時、茹で汁をオタマ二杯いれる。

レモン30振りほどいれよく混ぜる。お好みで粉チーズ、塩胡椒で味を整えてお皿に盛り付けて完成★