コールスロー
簡単なコールスローです
このレシピの生い立ち
・スナックエンドウ買ったら外側が硬かったのでえんどう豆にして入れてみました
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下準備
・エンドウは塩茹でします
・きゃべつは千切りにします
・人参はみじん切りにします
・ハムは1㎝の角切りにきります
キャベツと人参に塩をふり10分ぐらいおいて、水気をぎゅっと絞ります
ボウルに絞ったきゃべつ→コーン→ハムと○の調味料を加えて和えます、お好みで塩胡椒してください
・今回はきゃべつの千切りを使いました、みじん切りより食べ応えあります
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