簡単！紅茶でやわらかローストポーク
きこりカフェ @cook_40256075
やわらか〜な甘辛味のローストポーク♡超簡単なのに本格的！パーティの一品にも。
このレシピの生い立ち
紅茶豚を自分なりにアレンジしました。
簡単！紅茶でやわらかローストポーク
やわらか〜な甘辛味のローストポーク♡超簡単なのに本格的！パーティの一品にも。
このレシピの生い立ち
紅茶豚を自分なりにアレンジしました。
作り方
- 1
沸騰したお湯に紅茶パックを入れて煮出す。豚肉を三等分する。
-
- 2
紅茶パックを取り、豚肉を投入。再度沸騰させて１分。フタをして弱火で１分。フタをしたまま半日放置。
-
- 3
たれ作り♡
小鍋に醤油、酒、みりん、酢、砂糖を入れて沸騰したら、火から下ろしあら熱をとる。 - 4
ジップロックへ②と③をいれて、冷蔵庫で半日〜２日放置。
-
- 5
薄切りにして、ナッツとたれをかけて
完成！ -
- 6
つけあわせに
簡単♡なめらか豆乳マッシュポテト
ID:19727978 -
- 7
ガーリックライスにあわせて♡
-
コツ・ポイント
保温性のいいお鍋を使ってください。
たまにジップロックをひっくり返して、味を全体になじませてください。
２日くらい置くと、より味が染みて美味しいです！
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