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鮮やかミニテリーヌ
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鮮やかミニテリーヌ-レシピのメイン写真

鮮やかミニテリーヌ

ボヘミアミートローフ
ボヘミアミートローフ @cook_40151026

色鮮やかなミニテリーヌ。超簡単で見映えよし!だし汁を使っているので日本酒や焼酎によく合います♪
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ボヘミア・ミートローフを使ったアイディアレシピ

色鮮やかなミニテリーヌ。超簡単で見映えよし!だし汁を使っているので日本酒や焼酎によく合います♪
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ボヘミアミートローフ @cook_40151026

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材料

直径5cmの4個用製氷皿1枚
  • ミートローフ 適量
  • 枝豆 適量
  • プチトマト 適量
  • コーン 適量
  • ○だし汁 100cc
  • ○粉ゼラチン 5g
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作り方

  1. 1

    具材を用意する。プチトマトとミートローフは出来るだけ細かく切る。

    • 鮮やかミニテリーヌ作り方1写真
  2. 2

    ○の材料を軽く火にかけ粉ゼラチンを溶かす。

    • 鮮やかミニテリーヌ作り方2写真
  3. 3

    1の材料をバランスよく製氷皿に入れ、その上から2を均等に流し入れる。

    • 鮮やかミニテリーヌ作り方3写真
  4. 4

    3を冷蔵庫で冷やして固める。

コツ・ポイント

1)具材は出来るだけ小さく切り、色彩を考えてバランスよく製氷器に並べる

2)粉ゼラチンをだしで溶かす作業は電子レンジでもOK

3) しっかり固まるまで冷蔵庫で寝かし、製氷器から取り出すときは竹串などで縁をなぞって押し出すと簡単

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ボヘミアミートローフ
ボヘミアミートローフ @cook_40151026
2017/09/05 02:05に公開
ヨーロッパの味を Made in Japan の品質で。チェコで生まれた本格派ミートローフ。新鮮で味わい深く高品質な我々のボヘミアミートローフを使って、食卓を彩ってみませんか?
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このレシピのキーワード

テリーヌ 枝豆 コーン ミニトマト ゼラチン ミート

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