アボカドのにんじんドレッシング和え
mano×axtos @cook_40149534
料理初心者の方にもオススメの簡単に作れるサラダです！
このレシピの生い立ち
可児市子育て健康プラザmanoのクッキングスタジオで行われる料理教室でご紹介するレシピです。
アボカドのにんじんドレッシング和え
料理初心者の方にもオススメの簡単に作れるサラダです！
このレシピの生い立ち
可児市子育て健康プラザmanoのクッキングスタジオで行われる料理教室でご紹介するレシピです。
作り方
- 1
鍋に水を入れ、鶏ささみを入れ沸騰するまで茹でます。
沸騰したら蓋をして、余熱で火を通し、一口大に切ります。 - 2
アボカド、クリームチーズを角切りにし、大葉は千切りにします。くるみは手で砕いておきます。
- 3
にんじんをすりおろし、塩麴、オリーブオイルでドレッシングを作ります。
- 4
①、②、③を合わせ、器に盛りつけます。
コツ・ポイント
○簡単にできる手作りドレッシング。塩麹の旨味で甘さが引き立ちます。
○アボカドやくるみ、オリーブオイルなどビタミンEが豊富なメニュー。身体の抗酸化（錆びつき）を防いでくれます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19713989
