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野菜たくさん、ブイヨンスープ
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野菜たくさん、ブイヨンスープ-レシピのメイン写真

野菜たくさん、ブイヨンスープ

ゆいこ1108
ゆいこ1108 @cook_40159591

市販のブイヨンで煮込むだけの野菜スープです
このレシピの生い立ち
野菜をとりたくて、簡単にたくさん食べられるのを考えました

市販のブイヨンで煮込むだけの野菜スープです
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野菜をとりたくて、簡単にたくさん食べられるのを考えました

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野菜たくさん、ブイヨンスープ

ゆいこ1108
ゆいこ1108 @cook_40159591

市販のブイヨンで煮込むだけの野菜スープです
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野菜をとりたくて、簡単にたくさん食べられるのを考えました

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材料

四人分
  • じゃがいも 一個
  • キャベツ 4枚くらい
  • パプリカ 二分の一個
  • 玉ねぎ 二分の一個
  • かぶ 一個
  • 市販のブイヨンスープの素 二個
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    パプリカ、じゃがいも、かぶ、キャベツ、玉ねぎを一センチくらいのサイズに切る。玉ねぎはみじん切りでOK

  2. 2

    鍋に切った野菜をいれ、隠れるくらいの水を入れる。
    市販のブイヨンスープを入れ、火が通るまで煮込む。

  3. 3

    じゃがいも、かぶに火が通り、ブイヨンが完全に溶けたら出来上がり

コツ・ポイント

野菜の旨味いっぱいなので、あえて調味料は使わず、ブイヨンのみの味つけにしました

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ゆいこ1108
ゆいこ1108 @cook_40159591
2017/09/06 09:50に公開
最近料理に目覚めました。皆様のレシピを参考に作ったり、自分のレシピを投稿したり、しながら楽しく料理したいと思います
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このレシピのキーワード

かぶ キャベツ パプリカ じゃがいも 玉ねぎ

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