BBQ！ピーマンとミンチのシシケバブ風

BBQ！ピーマンとミンチのシシケバブ風-レシピのメイン写真

BBQ！ピーマンとミンチのシシケバブ風

CloveRキッチン @cook_40113379

手軽にミンチをシシケバブ風の味付けに☆
お家で手軽にBBQ気分を味わえます♫野外BBQにも最適！
このレシピの生い立ち
カレー粉+でシシケバブ味♫手軽なのでよく作ります。串に刺すのが面倒な時は、刺さずにハンバーグみたいにして焼いちゃう＾＾

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お家で手軽にBBQ気分を味わえます♫野外BBQにも最適！
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カレー粉+でシシケバブ味♫手軽なのでよく作ります。串に刺すのが面倒な時は、刺さずにハンバーグみたいにして焼いちゃう＾＾

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手軽にミンチをシシケバブ風の味付けに☆
お家で手軽にBBQ気分を味わえます♫野外BBQにも最適！
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カレー粉+でシシケバブ味♫手軽なのでよく作ります。串に刺すのが面倒な時は、刺さずにハンバーグみたいにして焼いちゃう＾＾

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材料

3～4人分

ピーマン（種を取って半分～1/4個にカット） 3～6個
☆玉ねぎ（みじん切り） 1/4個
☆合挽ミンチ 200g
☆卵 1個
ミニトマトやレモン（飾り）お好み
★ウスターソース大1
★カレー粉小2
★からし・にんにくチューブ 2cm～
サラダ油適量
ソース（トンカツソース+辛子）各大3・3cm（お好み）

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作り方

1
野菜は表記通りにカット。☆の材料と★の調味料全てをボウルに入れてよく混ぜ、ピンポン玉の大きさにまとめる。
2
竹串にピーマンと1を交互に刺す。
3
フライパンにサラダ油を熱したら2を並べ、途中何度か転がしながら中火で焼く。（8～10分）
4
肉に火が通り、まんべんなく焼き色が付いたら完成♪器に盛ってお好みでソースを付けて頂く。

コツ・ポイント

●肉に火が通ったことを必ず確認すること。
●ミンチに味はしっかり付いていますが、とんかつソース+からしを混ぜて作るソースが美味です。（お好み）

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2019/03/05 00:16に公開

このレシピのキーワード

バーベキューピーマンミニトマト卵カレー粉レモン玉ねぎ合い挽き

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