洋風 かぼちゃの煮物
すきま。 @cook_40241313
たまには洋風かぼちゃも。簡単にできてアレンジもしやすいです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物が好きでずっと食べていて飽きてきたんで洋風にしました。
洋風 かぼちゃの煮物
たまには洋風かぼちゃも。簡単にできてアレンジもしやすいです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物が好きでずっと食べていて飽きてきたんで洋風にしました。
作り方
- 1
かぼちゃは適当な大きさに切る。
-
- 2
鍋にかぼちゃを入れて、すれすれより少し少なめの水を入れる。
中火で5分。ブイヨン、しょうゆを入れて蓋をして弱火10分。 -
コツ・ポイント
かぼちゃは蒸す感じで水はやや少なめにして下さい。
煮崩れしても牛乳を入れてスープにできますよ。
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