にんじんは薄切りにしてから細切り。
小松菜は5センチ幅に切る。
もやし、小松菜、にんじんをそれぞれ茹でる。

水をしっかりと切り、にんじんは◆をいれて和える。
もやしと小松菜は◇で和える。

肉を焼肉のタレで炒める。