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たけのこご飯♪
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たけのこご飯♪-レシピのメイン写真

たけのこご飯♪

月ノ丞
月ノ丞 @cook_40076099

簡単で、優しい美味しさのたけのこご飯です♪

このレシピの生い立ち
灰汁抜きした筍をたくさん頂いたので^^)

簡単で、優しい美味しさのたけのこご飯です♪

このレシピの生い立ち
灰汁抜きした筍をたくさん頂いたので^^)

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たけのこご飯♪

月ノ丞
月ノ丞 @cook_40076099

簡単で、優しい美味しさのたけのこご飯です♪

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灰汁抜きした筍をたくさん頂いたので^^)

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材料

  • 米 2合
  • 水 2.5合
  • たけのこ 30g
  • 白出汁 大2
  • 酒 大1
  • 味醂 大1
  • 醤油 大1
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作り方

  1. 1

    いつも通りにお米用意をします。水の量は参考までに。

    • たけのこご飯♪作り方1写真
  2. 2

    好みの大きさに筍を切って、お米の上にのせます。調味料を入れて、軽くかき混ぜたら、いつも通りに炊きます。

    • たけのこご飯♪作り方2写真
  3. 3

    炊き上がったら、切るように混ぜて完成です。

    • たけのこご飯♪作り方3写真

コツ・ポイント

うす味ですので、調味料の量は、お好みで調整してください。

お弁当には、醤油を倍にしても良いと思います。
焼きおにぎりにしても美味しいです^^)

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月ノ丞
月ノ丞 @cook_40076099
2014/04/13 11:48に公開
料理大好き^^)でも、妻に楽しみを取られつつあります^^;アップしているレシピは、自分のメモです^^;うちは本当に炊き込みご飯が多いです^^)圧力鍋でご飯を炊くことが多いですが、炊飯器でも水の量が違うだけで、同じレシピです^^)ごはん日記は、ペコリで続けています^^;そして、うちの食器は、常にクリスマスです^^;
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このレシピのキーワード

ご飯 たけのこ 酒 米

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