Copycat チーズタッカルビ

韓国copycat @cook_40227243
新大久保の春川チーズタッカルビの店で食べて美味しいと思ってrecipe載せてみます。
このレシピの生い立ち
新大久保に行くと色んなチーズタッカルビの店がありますが、量も味も韓国の本物はあまりないと思います。4月店を開いた春川チーズタッカルビと言い店は量も味も韓国と似てると思います。
僕もこちで食べて満足しましたからこのレシピを載せます
Copycat チーズタッカルビ
新大久保の春川チーズタッカルビの店で食べて美味しいと思ってrecipe載せてみます。
このレシピの生い立ち
新大久保に行くと色んなチーズタッカルビの店がありますが、量も味も韓国の本物はあまりないと思います。4月店を開いた春川チーズタッカルビと言い店は量も味も韓国と似てると思います。
僕もこちで食べて満足しましたからこのレシピを載せます
作り方
- 1
材料を準備する。
- 2
タレをよく混ぜて下さい。
- 3
鳥肉は一口で切ってタレの中に入れて30分-1時間ほど置いといて下さい。
- 4
野菜は絵のように切って下さい。
野菜は焼くと小さくなりますので大きく切ってもいいです。 - 5
フライパンに水を1コップ入れて炒めて下さい。だいたい鶏肉を炒めて下さい。
- 6
野菜を全部入れて下さい。野菜と鶏肉を混ぜながら炒めて下さい。
大学芋が完全に炒め終わったら完成です。 - 7
さあ、、、
この上にチーズをかけるとチーズタッカルビになります。 - 8
チーズタッカルビ完成です。
コツ・ポイント
タレは 1:1:1:1:1:1:1比率です。
タレをだっぷり入れて下さい。
後で野菜がだくさん入りますので、、、
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