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材料

2人分
  • 鶏むね肉 150㌘
  • 玉ねぎ 1個
  • 卵 4個と黄身2個
  • 醤油 大さじ3
  • だし汁 大さじ4
  • みりん 大さじ4
  • 砂糖 小さじ2
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作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎは、薄切りにします。

  2. 2

    フライパンに玉ねぎと調味料を入れ、火にかけて、煮ます。
    沸騰したら、鶏肉を入れ、一煮たちしたら
    溶いた卵を回しかける

  3. 3

    丼ぶりに、ご飯を入れ、上にフライパンから流し入れて、卵の黄身を落とせば完成

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アクエリアス♪
アクエリアス♪ @cook_40248545
2014/04/15 10:45に公開
料理歴は25年だけどまだまだレシピ歴は初心者のズボラ男子料理です。色んな人から教えてもらった料理を作ったりしています。今まで、作ってLINEに載せてた料理やこれから作った料理をなるべくUPしていきます。味は万人向けの味付けではないかもしれませんが参考程度に見てください♪
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このレシピのキーワード

親子丼 卵 玉ねぎ 鶏胸肉

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