作り方
- 1
冷凍うどんをレンジでチンする。
- 2
大根おろし、シーチキン、ゆずぽん、めんつゆを混ぜ合わせる。
- 3
ボウルに１のうどんと、レタスは手でち切りながら入れ、２も入れて混ぜ合わせる。
- 4
３を器に入れて、ミニトマトをお好みにカットして盛り付ける。
- 5
黒コショウをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
うどんをチンして温かいうちにレタスを加えると、程よいしんなり感になります。
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