フードプロセッサーにメタルブレードをセットし☆の材料を入れスタート。ポロポロになったら卵黄を入れ混ぜひとまとまりにする。

タルト型に敷き詰め、フォークで空気穴を開ける。

1のフードプロセッサーは洗わずにアーモンドクリーム用のバターを入れ混ぜ材料順に加え滑らかにする。
2の型に敷く。

大フライパンに並べ蓋をしてインダクションレンジタルトモード2かプレートモード170℃で30分焼く。蓋を開けて粗熱をとる。

印刷したプリンセスを上半身で切り、爪楊枝を貼り付ける。
山に刺して完成！
ちいさなプリンセスソフィア。

ベース②
上をレアチーズケーキにする場合。適当な大きさの器にイチゴを混ぜたレアチーズケーキを作り、土台に乗せる。

レアチーズバージョンの断面です。

生クリームでコーティング。
美女と野獣のベル。