キムチのおつまみ
キムチのタレに食材を漬け込む
簡単おつまみ
このレシピの生い立ち
キムチで簡単おつまみを
作り方
- 1
きゅうりを洗い、乱切りに切って袋に入れる。
塩(分量外 適量)をふりかけ揉んで、たまごが茹であがるまで放置する。 - 2
・ゆで卵
水にたまごを入れ、沸騰したら8分茹でる。
冷水で冷やして、殻を剥く。 - 3
きゅうりの水気を除く。
- 4
ジップロックに材料を全部入れて、一晩漬け込めば、完成。
- 5
お皿に盛り付ける。
- 6
レシピID : 19553875 の素麺のトッピングにも
コツ・ポイント
たまごにキムチを巻きつけるように漬け込む。
※たまごを半熟にしたい場合は、6分茹でる。
半熟の場合は、当日か次の日には食べるようにする。
※固ゆでの場合も2~3日で食べきる。
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