大量消費に☆豚玉キャベツ炒め
CHIKAのレシピ帳 @chika_recipebook
キャベツの甘みとソースがよく合う炒めものです。春キャベツの美味しい時期にたっぷり使って是非作ってみて下さい^_^
このレシピの生い立ち
シンプルな味付けでキャベツの甘みを存分に楽しめる定番の夕飯おかずです。お好み焼き風なので子供もパクパク食べること間違いなし！炭水化物抜きダイエットのときは1人でこの量を平らげたりもします^_^
大量消費に☆豚玉キャベツ炒め
キャベツの甘みとソースがよく合う炒めものです。春キャベツの美味しい時期にたっぷり使って是非作ってみて下さい^_^
このレシピの生い立ち
シンプルな味付けでキャベツの甘みを存分に楽しめる定番の夕飯おかずです。お好み焼き風なので子供もパクパク食べること間違いなし！炭水化物抜きダイエットのときは1人でこの量を平らげたりもします^_^
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにサラダ油を引き、ざく切りしたキャベツを入れ塩胡椒を4振りし炒める。
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- 2
1がしんなりしたら全体を中央に寄せ、豚こま肉を開いて乗せて酒を振り、塩胡椒を2振りし、弱火にしフライパンにフタをする。
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- 3
豚こま肉に火が通ったら、とき卵を全体に回し入れる。
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- 4
3の外側の卵を菜箸で中央に寄せ、20秒くらいフタをする。
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- 5
4をお皿に盛り、ソースをかけ完成。
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- 6
※かつおぶしをかけてお好み焼き風にしても美味しいです♬
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- 7
ありがとうございます♬
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- 8
おかげさまで人気検索で1位になりました！ありがとうございます！！
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コツ・ポイント
豚こま肉は豚バラ肉で代用しても美味しいです。
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