インゲンを3センチほどの長さにカットする。皿に入れラップをかけて火が通るまで加熱する。(500Wで3分くらい)

蒲鉾を幅3ミリくらいの短冊切りにする。たくあんは粗みじんに切る。

ボウルに火の通ったインゲン、切った蒲鉾とたくあんを入れ、マヨネーズで和える。味をみてマヨネーズの量を調節してください。

最後に白いりごまを加え、風味をつける。