ザ・実験！普通のソースで冷や奴
反省堂書店（のぐち） @cook_40052217
巷にはお豆腐様のためのソースがいろいろありますが，ここでは，どこのスーパーやコンビニでも売っている「ソース」を使います！
このレシピの生い立ち
昔，学食で冷や奴を食べたときに，「なんかおかしいなあ」と思いよく確かめたら，間違えて醤油ではなくソースをかけていました。あの味をもっと豪華にして再現しました。
ザ・実験！普通のソースで冷や奴
巷にはお豆腐様のためのソースがいろいろありますが，ここでは，どこのスーパーやコンビニでも売っている「ソース」を使います！
このレシピの生い立ち
昔，学食で冷や奴を食べたときに，「なんかおかしいなあ」と思いよく確かめたら，間違えて醤油ではなくソースをかけていました。あの味をもっと豪華にして再現しました。
アプリでひらく作り方
- 1
平たい皿の上に生ハムを敷く。几帳面に敷き詰めるのではなく，2，3枚をランダムに敷いた方が見栄えがよくなる。
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- 2
1の上に豆腐をどかーんとのせる。
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- 3
豆腐の上に生ハムをふんわりのせる。
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- 4
中濃ソースをかけて出来上がり！
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- 5
星のしっぽさんが，『焦がしパン粉とソースで食べる冷奴＆温奴♪』を作って下さいました！
（ID : 2833554） -
コツ・ポイント
生ハムは几帳面ではなくいい加減に敷きます。難しいお料理をしているというより，思いのまま筆を進ませた絵を描いているような気分で作って下さい♪。
横浜在住。皆さんの温かい激励のお陰で元気になりました。ただ今ロシア大使館の近くで楽しくしています。今度誰か根津美術館に連れて行って下さい。ハマスタは行きたくないなあ。たくさんの心のこもったつくれぽをありがとうございます😊❤「旧：反省堂書店(のぐち)」と同一人物です。
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