CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
豆腐の鰹まぶし焼き
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
豆腐の鰹まぶし焼き-レシピのメイン写真

豆腐の鰹まぶし焼き

ツンドラ
ツンドラ @cook_40039685

鰹ぶしとじゃこをまぶして焼きます。
ビールのおつまみにどうぞ♡

このレシピの生い立ち
以前作っていたのですが何年も忘れていたレシピですがある日突然思いだしたのです。
あっさり豆腐を子供向けに料理したのがきっかけです。

鰹ぶしとじゃこをまぶして焼きます。
ビールのおつまみにどうぞ♡

このレシピの生い立ち
以前作っていたのですが何年も忘れていたレシピですがある日突然思いだしたのです。
あっさり豆腐を子供向けに料理したのがきっかけです。

もっと読む

豆腐の鰹まぶし焼き

ツンドラ
ツンドラ @cook_40039685

鰹ぶしとじゃこをまぶして焼きます。
ビールのおつまみにどうぞ♡

このレシピの生い立ち
以前作っていたのですが何年も忘れていたレシピですがある日突然思いだしたのです。
あっさり豆腐を子供向けに料理したのがきっかけです。

鰹ぶしとじゃこをまぶして焼きます。
ビールのおつまみにどうぞ♡

このレシピの生い立ち
以前作っていたのですが何年も忘れていたレシピですがある日突然思いだしたのです。
あっさり豆腐を子供向けに料理したのがきっかけです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 豆腐(木綿でも絹でも) 1丁
  • 衣につける調味料
  • 鰹節 10ｇ
  • じゃこ 5ｇ
  • 青のり 適宜
  • 片栗粉 大さじ2くらい
  • 卵 1個
  • ■食べるときに お醤油を少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ☆水切り

    豆腐をキッチンペーパで巻き重石をおいて水切り

  2. 2

    鰹、じゃこ、青のりは混ぜておく

    鰹は結構な量要ります

    • 豆腐の鰹まぶし焼き作り方2写真
  3. 3

    じゃこは片手でこれくらいです

    • 豆腐の鰹まぶし焼き作り方3写真
  4. 4

    ☆衣をつける

    片栗粉→卵→鰹じゃごと順番につけて→フライパンへ

    • 豆腐の鰹まぶし焼き作り方4写真
  5. 5

    ☆焼く

    炒めるよりちょっと多めの油で焼き付ける

    • 豆腐の鰹まぶし焼き作り方5写真
  6. 6

    ☆盛り付け

    盛り付けて衣で残った鰹節を振って完成。
    紅生姜があれば添えて♡
    お醤油をたらしてどうぞ

    • 豆腐の鰹まぶし焼き作り方6写真

コツ・ポイント

衣を付けた都度フライパンで焼きたいので
フライパンを温めてから衣を付けはじめましょう。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ツンドラ
ツンドラ @cook_40039685
2014/04/25 05:16に公開
子育て卒業しちゃった母です
もっと読む

このレシピのキーワード

じゃこ 片栗粉 かつお節 卵 豆腐

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 抹茶カップカステラ
  2. 人気店再現♪銀座エトナのハンガリアン
  3. ポーランド酒場風🇵🇱イカのポテトサラダ🫒🍺
  4. 【作りおき】豚バラ厚揚げ小松菜炒め
  5. 簡単！にら豚もやし☆大分にら豚風
  1. 誰もがうなる優しい甘味☆高野豆腐の卵とじ
  2. 鶏と野菜の黒酢あん
  3. チキンかあさん煮
  4. ナンはもぅ買いません☻もちもち手作りナン
  5. 簡単♪厚揚げと豚肉の煮物
  6. Fried Rice With Roasted Chicken
  7. Buttermilk biscuits
  8. Marquita's Southern Fried chicken
  9. Best Mexican Rice
  10. Lime Tart
  1. ザ・実験！普通のソースで冷や奴
  2. 早すぎ！厚切りベーコンの和風パスタ
  3. 一人御膳□トマトリゾット
  4. 手捏ねピザ 約25cm×2枚分
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19765478
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close