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しいたけのバターで酒蒸し
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しいたけのバターで酒蒸し-レシピのメイン写真

しいたけのバターで酒蒸し

マダムスパイス
マダムスパイス @cook_40110955

シンプルで美味しい♪
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大きなしいたけを買ったので

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しいたけのバターで酒蒸し

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材料

  • しいたけ 7個
  • バター 20g
  • お酒 30g
  • 塩 少々
  • レモン 1/4
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    しいたけの石付きを切る

    • しいたけのバターで酒蒸し作り方1写真
  2. 2

    バターを溶かす

    • しいたけのバターで酒蒸し作り方2写真
  3. 3

    しいたけを下向きに置く

    • しいたけのバターで酒蒸し作り方3写真
  4. 4

    お酒を入れて蒸す

    • しいたけのバターで酒蒸し作り方4写真
  5. 5

    しんなりしてきたら反対にして醤油、塩少々

    • しいたけのバターで酒蒸し作り方5写真
  6. 6

    盛り付けて出来上がり
    お好みでレモンを

コツ・ポイント

酒蒸しにするとふっくらプリプリ♪

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マダムスパイス
マダムスパイス @cook_40110955
2016/03/10 05:11に公開
スパイスを勉強中。娘にレシピを残したくて始めました。
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このレシピのキーワード

酒蒸し しいたけ バター 酒 レモン

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