副菜☆メイン☆お弁当に鮭じゃがレモン

Name: 副菜☆メイン☆お弁当に鮭じゃがレモン
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 1個; 鮭 1/2切れ; オリーブオイル 小さじ1~2; レモン汁 小さじ1/2; お醤油 小さじ1; 大葉 2枚; ごま 小さじ1

sweeterm @sweeterm

【鮭とじゃがいもの大葉&ごま炒め~レモン醤油】鮭を増やしてメインにもなります。さっぱりがっつり
このレシピの生い立ち
じゃがいもで一品。鮭があったので合わせました。

副菜☆メイン☆お弁当に鮭じゃがレモン

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材料

2人分

じゃがいも 1個
鮭 1/2切れ
オリーブオイル小さじ1~2
レモン汁小さじ1/2
お醤油小さじ1
大葉 2枚
ごま小さじ1

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作り方

1

じゃがいもは短冊切り、大葉は細切りにする。
2

フライパンにオリーブオイルを敷き、鮭、じゃがいもを焼く。
蓋をして蒸し焼きにすると早い♪
3

レモン汁、お醤油を加え混ぜる。
4

大葉、ごまを散らす。

コツ・ポイント

じゃがいもはお水にさらしません。
新じゃがで皮まで丸ごといれてもおいしい♪

クックパーを使う場合は調味料を入れる前にはずしてください。アルミにレモン汁の酸は不可です。

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つくれぽ

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2014/04/20 12:21に公開

週末料理を楽しく✰再現・面白多め。スコーン・ヌン活・韓飯・流行好き。時々弁当・2人飯。基本・コツ・レシピの間まで書いてます。クックパッドアンバサダー2023調理師／元料理人／料理教室10年／整理収納AD／JSAアイシング講師／食育In／市民講座料理講師／ジブリ推https://youtu.be/7Mjtilchr_Ehttps://www.instagram.com/tama_recipe

このレシピのキーワード

鮭大葉じゃがいもゴマ

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