ピーマンのおから・ツナ・玉ねぎ詰め
くっくNon @cook_40251873
簡単に作れます！
このレシピの生い立ち
お肉は使いたくなくて、はんぺんは聞いたことあるけど、はんぺんよりもヘルシーなもの…でおからでやってみました〜
ピーマンのおから・ツナ・玉ねぎ詰め
簡単に作れます！
このレシピの生い立ち
お肉は使いたくなくて、はんぺんは聞いたことあるけど、はんぺんよりもヘルシーなもの…でおからでやってみました〜
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- 1
小玉ねぎ1/2をみじん切りにする
- 2
鍋に油を敷いて、玉ねぎを炒めて(焼き加減はお好みで)、 塩こしょうを少々振る。
焼けたら別のお皿に一旦出す。 - 3
玉ねぎを炒めた鍋に豆乳100mlくらいを入れてコンソメ顆粒を小さじ1くらい入れる。(コンソメが溶ければ味付けはお好みで)
- 4
コンソメが溶けたら火は止め、スープの半量くらいのおからパウダーを入れる(混ぜたら汁気がなく、もったりするくらい)
- 5
そこに炒めた玉ねぎとツナ一缶(70g)を入れて混ぜる。
- 6
ピーマンを三等分に切り、綿と種をとり、アルミホイルの上で先程混ぜ合わせたものを詰める。
- 7
スライスチーズをのせ、アルミホイルごとオーブントースターに入れて10分くらい(900w)
注:焼き加減は見ながら調整
コツ・ポイント
おおざっぱに!材料が揃ってれば、分量はこのくらいかな？ぐらいで大丈夫です！
おからと玉ねぎとツナの混ぜ合わせたものは半分くらい余りますが、パンにのせたり、ご飯にも合います。色々なレシピに使ってみてください。
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