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旨すぎ御免♪ザーサイ入りさっぱり肉団子
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旨すぎ御免♪ザーサイ入りさっぱり肉団子-レシピのメイン写真

旨すぎ御免♪ザーサイ入りさっぱり肉団子

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

決め手は
塩昆布と酢…揚げた肉団子がさっぱり〜
このレシピの生い立ち
美味しいから、ケンカしないように…楊枝で留めた❗(笑)
取り合いしたくなる❗ほどにうまいんで⤴️

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塩昆布と酢…揚げた肉団子がさっぱり〜
このレシピの生い立ち
美味しいから、ケンカしないように…楊枝で留めた❗(笑)
取り合いしたくなる❗ほどにうまいんで⤴️

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旨すぎ御免♪ザーサイ入りさっぱり肉団子

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

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塩昆布と酢…揚げた肉団子がさっぱり〜
このレシピの生い立ち
美味しいから、ケンカしないように…楊枝で留めた❗(笑)
取り合いしたくなる❗ほどにうまいんで⤴️

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塩昆布と酢…揚げた肉団子がさっぱり〜
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材料

3～4人分
  • ◎豚ひき肉 500ｇ
  • ◎長ネギ(みじん切り) 20ｇ
  • ◎しょうが(みじん切り) 20ｇ
  • ◎ザーサイ(みじん切り) 45ｇ
  • ◎小麦粉 大さじ2
  • ◎ごま油 大さじ1
  • ★塩昆布 8～10ｇ
  • ★酢 大さじ3
  • ★かんづり 5ｇ
  • 揚げ油
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作り方

  1. 1

    ◎をボールに入れて混ぜ合わせる。

    • 旨すぎ御免♪ザーサイ入りさっぱり肉団子作り方1写真
  2. 2

    丸くして、油で揚げる。

    • 旨すぎ御免♪ザーサイ入りさっぱり肉団子作り方2写真
  3. 3

    ★を混ぜ合わせる。(a)

    • 旨すぎ御免♪ザーサイ入りさっぱり肉団子作り方3写真
  4. 4

    (a)の中に揚げたての肉団子を入れてタレと混ぜる。

    • 旨すぎ御免♪ザーサイ入りさっぱり肉団子作り方4写真
  5. 5

    大葉を彩りで。

    • 旨すぎ御免♪ザーサイ入りさっぱり肉団子作り方5写真

コツ・ポイント

きちんと、丸めて揚げる❗

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2017/09/04 05:59に公開
頂いたつくれぽ…2419件感謝です…ありがとうございます😊赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな私❤️です。最近はハシビロコウのふたばと、パペットスンスンにラブ❤️ですっ！
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このレシピのキーワード

肉団子 塩こんぶ 豚ひき肉 小麦粉 しょうが 長ネギ

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