なんでも入れるよ！今日のおでん。

なんでも入れるよ！今日のおでん。

にゃんこ丸＊ @cook_40156917

お鍋に入れて放置するだけー( ´ ▽ ` ) なんでも入れちゃいましょう！
このレシピの生い立ち
実家の味を思い出しながら・・・(｡-_-｡)

お鍋に入れて放置するだけー( ´ ▽ ` ) なんでも入れちゃいましょう！
このレシピの生い立ち
実家の味を思い出しながら・・・(｡-_-｡)

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にゃんこ丸＊ @cook_40156917

お鍋に入れて放置するだけー( ´ ▽ ` ) なんでも入れちゃいましょう！
このレシピの生い立ち
実家の味を思い出しながら・・・(｡-_-｡)

お鍋に入れて放置するだけー( ´ ▽ ` ) なんでも入れちゃいましょう！
このレシピの生い立ち
実家の味を思い出しながら・・・(｡-_-｡)

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材料

4人分

★だし汁 1.5ℓ
★醤油大さじ2
★酒大さじ2
★砂糖大さじ2
★塩小さじ1
◉お好きな具材◉
大根、人参、ちくわぶ、さつま揚げ、こんにゃく、すりみ、ゆで卵、ウィンナー、じゃがいも等

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作り方

1

鍋にだし汁、醤油、酒、砂糖、塩を入れて火にかける。
2

汁が煮立ったら、大根、人参、こんにゃくなど、味の染みにくいものから鍋に入れる。再び煮立ったら弱火にして1時間煮る。
3

練り物、ゆで卵、ウィンナーなどを入れて蓋をして1時間煮る。
4

じゃがいもを入れる場合は最後に入れて、30分煮る。
火を止めて味を染み込ませて完成！
5

味噌大さじ2、砂糖大さじ1、みりん少々、水大さじ1 を合わせてつけても美味しいです♪

コツ・ポイント

簡単なので特にありません(^-^)

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にゃんこ丸＊ @cook_40156917

2016/03/15 10:25に公開

簡単で美味しくがモットーです♪( ´▽｀)

このレシピのキーワード

おでん大根すり身ゆで卵にんじんこんにゃくさつま揚げじゃがいもソーセージ酒