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シーザードレッシング　カロリー控えめ
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シーザードレッシング　カロリー控えめ-レシピのメイン写真

シーザードレッシング　カロリー控えめ

eco～sun
eco～sun @cook_40107149

市販のドレッシングはカロリーがちょっと気になるので手作りしてみました。
このレシピの生い立ち
シーザードレッシングが好きだけどカロリーが気になるのでで手作りしたくて！アンチョビを入れて旨味をプラスしようと思ったのですがいつも家にあるものでアレンジしてみました。

市販のドレッシングはカロリーがちょっと気になるので手作りしてみました。
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シーザードレッシングが好きだけどカロリーが気になるのでで手作りしたくて！アンチョビを入れて旨味をプラスしようと思ったのですがいつも家にあるものでアレンジしてみました。

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シーザードレッシング　カロリー控えめ

eco～sun
eco～sun @cook_40107149

市販のドレッシングはカロリーがちょっと気になるので手作りしてみました。
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シーザードレッシングが好きだけどカロリーが気になるのでで手作りしたくて！アンチョビを入れて旨味をプラスしようと思ったのですがいつも家にあるものでアレンジしてみました。

市販のドレッシングはカロリーがちょっと気になるので手作りしてみました。
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材料

２～3人分
  • マヨネーズ（カロリーハーフ） 大さじ3
  • 低脂肪乳 大さじ4
  • にんにくチューブ 1cm
  • レモン汁 大さじ1/2
  • 粉チーズ 大さじ2
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1/4
  • ブラックペッパー 少々
  • 削り粉（あれば） 一つまみ
  • 昆布茶（あれば） 一つまみ
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作り方

  1. 1

    ボールや器に材料をすべて入れよく混ぜ合わせます。

コツ・ポイント

濃度はお好みで低脂肪乳で調節してください。削り粉代わりに鰹節を入れる場合は細かくして入れて下さい。昆布茶と削り粉の代わりに、うま味調味料でもいいですし、アンチョビにすればより深みが出ますがどれも入れなくてもそれなりに美味しいしお手軽です。

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eco～sun
eco～sun @cook_40107149
2016/03/12 12:56に公開
神戸市西区で神戸牛牧場を共同で経営しています。牧場で育てた自慢の六甲牛や六甲和牛、但馬牛をよりおいしく食べてもらえるようなレシピを試行錯誤しています。普段は、牧場で事務をして休みの日には菜園で野菜や花を育てています。育てた野菜を無駄なくおいしく食べれるレシピも考えているところです。eco(無駄無く)sun(太陽いっぱい浴びたお野菜で）がモットーです。www.kobe-ushi.jp/shop
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こぶ茶

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