カレーチリビーンズ

いっすーー @cook_40243318
手間がかかりそうに思いがちですが、
材料をお鍋に入れて炒めて煮ていくだけ!
あまり辛くないのでお子様も食べれます!
このレシピの生い立ち
覚え書きのため、、
カレーチリビーンズ
手間がかかりそうに思いがちですが、
材料をお鍋に入れて炒めて煮ていくだけ!
あまり辛くないのでお子様も食べれます!
このレシピの生い立ち
覚え書きのため、、
作り方
- 1
玉ねぎとセロリをみじん切りにする。
フライパンに油をひき、しんなりするまで弱火で炒める。(少しベージュ色っぽくなるまで) - 2
1に合挽き肉を入れパラパラになるように中火で炒める。
塩コショウをする。 - 3
ひき肉の色が変わったらトマト缶と水とローリエを入れる。
5〜10分弱火で煮る。 - 4
3に★をすべて入れ、混ぜる。
- 5
水を切ったミックスビーンズを入れ、さらに20分程煮る。
水分の量は様子を見ながらお好みで調節してください! - 6
器にご飯を盛り、カレーチリビーンズをかけて完成です!
- 7
辛いのがお好みの方はチリペッパーを入れてください!
- 8
カレー粉はS&Bのものを使用しました。
- 9
*セロリが苦手な方や、用意するのが面倒な方は玉ねぎ1個半でも大丈夫です!(^o^)
コツ・ポイント
コツはありませんが、強いて言うなら焦がさないことです!
我が家で作る時は、複雑な味にしたいのでいろいろなスパイスを適当に追加したりしています笑
ビーンズは食物繊維たっぷり!!!
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