腹持ち◎野菜とおからのほくほくチーズ焼き
ヨッシー32号 @cook_40238735
余った野菜を沢山使った物です。野菜の水分をおからが吸いフカフカになり食べごたえがあります。
このレシピの生い立ち
野菜不足解消と腹持ちがよいものが食べたくて
腹持ち◎野菜とおからのほくほくチーズ焼き
余った野菜を沢山使った物です。野菜の水分をおからが吸いフカフカになり食べごたえがあります。
このレシピの生い立ち
野菜不足解消と腹持ちがよいものが食べたくて
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいも、かぼちゃは薄く切り、玉葱は千切り。耐熱容器などを使ってレンジにかける。
- 2
トマト、パプリカ、ブロッコリーを食べやすい大きさに切り、ツナは油を切る。
- 3
オーブンに入れる皿に油又はバターを塗りなるべくペーパータオルなどで拭き取る。
レンジで柔らかくなった野菜を取り出す。
- 4
じゃがいも、かぼちゃ、おから、トマト、ブロッコリー、玉葱、パプリカ、ツナの分に重ね、塩胡椒、マヨネーズにチーズを重ねる
- 5
オーブン180度で30分。チーズがキツネ色になったら完成。
コツ・ポイント
味付けをしっかりさせたい場合は野菜を重ねる時に塩胡椒をかける。
おからはかけ過ぎるとボロボロになるので下の野菜が軽く隠れる程度で。
大根や胡瓜など水分が多い野菜は向かない。
きのこやツナを鶏胸をさいたものに変えるのもオススメ。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19717571
