簡単！白菜たっぷり湯豆腐

Name: 簡単！白菜たっぷり湯豆腐
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜 中1/4個; 豆腐 １丁(絹でも木綿でも); 昆布 １〜２枚; 塩 大さじ1/2; 水 適量; ポン酢 適量

材料を入れて火にかけるだけで完成！
簡単だから休日や忙しい日の夕食に。
ダイエット中のサブおかずや料理初心者さんにも♡
このレシピの生い立ち
嫁に来た時からうちの湯豆腐は白菜たっぷりです。

材料

４人分

とっても簡単です。

★昆布は沸騰させるとだしの風味を損なうので、とろ火で静かに煮ます。
★塩は必要ないですが、うちではポン酢が薄まるのを防ぐためにあえて入れています。無くても大丈夫です。
★白菜から水分が出るので水は少なめにしています。

2016/01/23 13:29に公開

高３娘と中３息子のママです(*･ω･)*_ _)『簡単・おいしい・ヘルシー』が大好き！油分少なめのレシピを考えるのが趣味です。＊予告なく手順や分量を直したりレシピを整理することがあります。＊お返しれぽ等のお気遣いはいらないです♬

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