子どもにも好評☆ナスとピーマンのそぼろ丼

ぃぉぁ @cook_40110036
苦手なナスとピーマンでも美味しく食べれました!家にあるどの野菜を入れても美味しそう☆
このレシピの生い立ち
沢山野菜を貰って、特に苦手なナスをどう食べるか、、と色々参考にしながらたどり着いたのがこれ!
子どもにも好評☆ナスとピーマンのそぼろ丼
苦手なナスとピーマンでも美味しく食べれました!家にあるどの野菜を入れても美味しそう☆
このレシピの生い立ち
沢山野菜を貰って、特に苦手なナスをどう食べるか、、と色々参考にしながらたどり着いたのがこれ!
作り方
- 1
ナスとピーマンをみじん切りにする。
- 2
●の調味料を混ぜ合わせる。
しょうが、にんにくはチューブでもみじん切りでもそこはお好みで! - 3
フライパンに油をしいてナスとピーマンを炒める。
- 4
火が通ったら挽き肉も入れて、こっちも火が通ったら●を入れる。
- 5
全体に●が馴染んだら完成!
コツ・ポイント
今回は生姜はチューブ、にんにくはみじん切りをして、スタミナを効かせました。
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