豚肉は3等分に切る。

長（白）ねぎはみじん切りにし、<2>、Aと一緒に耐熱容器に入れ、混ぜ合わせる。

<3>にふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600W）で3分程加熱し、取り出してBを加え、全体をよく混ぜ合わせる。

<4>を電子レンジ（600W）で30秒程加熱して再びかき混ぜ、とろみのついたあんを全体に絡ませる。

丼にごはんを盛り付け、<5>をのせる。