神速のお茶漬けパスタ
神速の男めし @cook_40259473
時間：パスタの茹で時間＋1分
食費：1食100円以下
洗物：パスタ加熱用器、フォーク、器のみ
このレシピの生い立ち
大学生時代、一人暮らしをしていた自分が何とか安く、手間をかけず、洗い物を極力少なく料理を作れないか、と考えついたレシピです。
神速のお茶漬けパスタ
時間：パスタの茹で時間＋1分
食費：1食100円以下
洗物：パスタ加熱用器、フォーク、器のみ
このレシピの生い立ち
大学生時代、一人暮らしをしていた自分が何とか安く、手間をかけず、洗い物を極力少なく料理を作れないか、と考えついたレシピです。
作り方
- 1
電子レンジでパスタを時間通り茹でる。塩少々。普通に鍋で茹でても可。
- 2
パスタが茹で上がったらお茶漬けの素を入れた器に麺を投入し、茹で汁で水分量を調整。目安は器の1/5ほど。
- 3
オリーブオイルを回しかけ、ひたすら混ぜる。水分がトロみを帯びたら完成。
コツ・ポイント
茹で汁とオリーブオイルをしっかり混ぜ合わせる事で乳化が起こり、トロみのあるソースへと進化します。ネギやコショウ、海苔を振りかけても、普通に美味しいと思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19717877
