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簡単‼︎ ムダなくしょうがの皮剥き☆
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簡単‼︎ ムダなくしょうがの皮剥き☆-レシピのメイン写真

簡単‼︎ ムダなくしょうがの皮剥き☆

☆yukikko☆
☆yukikko☆ @cook_40259486

包丁で剥かなくてもティースプーン1本で簡単にムダなくしょうがの皮が剥けちゃう魔法の様な方法♪

このレシピの生い立ち
フランスの一つ星レストランに勤めていた時にこうやって使っていました。

包丁で剥かなくてもティースプーン1本で簡単にムダなくしょうがの皮が剥けちゃう魔法の様な方法♪

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フランスの一つ星レストランに勤めていた時にこうやって使っていました。

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簡単‼︎ ムダなくしょうがの皮剥き☆

☆yukikko☆
☆yukikko☆ @cook_40259486

包丁で剥かなくてもティースプーン1本で簡単にムダなくしょうがの皮が剥けちゃう魔法の様な方法♪

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フランスの一つ星レストランに勤めていた時にこうやって使っていました。

包丁で剥かなくてもティースプーン1本で簡単にムダなくしょうがの皮が剥けちゃう魔法の様な方法♪

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フランスの一つ星レストランに勤めていた時にこうやって使っていました。

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材料

  • しょうが 適量
  • ティースプーン 1本
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作り方

  1. 1

    しょうがとティースプーンを
    用意する。

    • 簡単‼︎ ムダなくしょうがの皮剥き☆作り方1写真
  2. 2

    ティースプーンをこの様に持ち

    • 簡単‼︎ ムダなくしょうがの皮剥き☆作り方2写真
  3. 3

    やりやすい場所から皮だけを削ぐイメージで☆

    • 簡単‼︎ ムダなくしょうがの皮剥き☆作り方3写真
  4. 4

    つるんと綺麗に剥けました!

    • 簡単‼︎ ムダなくしょうがの皮剥き☆作り方4写真

コツ・ポイント

力強くしてしまうと身まで削げちゃうので、スプーンの横を使って優しくガシガシこする感じですると簡単綺麗に剥けます♪

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☆yukikko☆
☆yukikko☆ @cook_40259486
2017/06/25 15:28に公開

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しょうが

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