島らっきょうのピリ辛グリル焼き

MiJ100
MiJ100 @cook_40112077

グリルで焼いた島らっきょうは、甘さが最高です。ビールとも相性も抜群!
このレシピの生い立ち
MADE in JAPAN 100のPOCO A POCO FARMから、無農薬栽培の島らっきょうが届いたので^^

島らっきょうのピリ辛グリル焼き

グリルで焼いた島らっきょうは、甘さが最高です。ビールとも相性も抜群!
このレシピの生い立ち
MADE in JAPAN 100のPOCO A POCO FARMから、無農薬栽培の島らっきょうが届いたので^^

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材料

  1. 島らっきょう 10本前後
  2. 塩、こしょう 少々
  3. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    よく洗った島らっきょうに軽く塩を振り、魚焼きグリルで弱火で5分ほど焼く。焦げやすいので要注意。

  2. 2

    1が熱々のうちに、オリーブオイル、塩、胡椒をかけて完成!

コツ・ポイント

焦げやすいので、グリルから目を離さないほうが良いかもしれません。

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