作り方
- 1
とりもも肉の黄色い脂を取り（我が家ではとり皮も剥がします）、一口大に切り、味塩コショウを振る。大根は皮を剥いておろす。
- 2
テフロン加工の鍋で鶏肉を炒め、焼き目がついたら煮汁と大根おろしを汁ごと入れて煮汁が1/3位になるまで煮て出来上がり。
コツ・ポイント
大根おろしの汁は捨てないで全部入れて下さい。
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汁もたっぷりなので、冷やして食べるとさっぱり美味しいです♪鶏は揚げていないので、ヘルシー。そーめんにかけて食べても美味しので試してみて下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19718174
